最近一段时间肠胃不太好就买了些葛根粉回来想着养养胃的，这个葛根粉是用开水冲泡好还是该用温水？葛根粉的正确吃法是什么？

葛根粉用开水还是温水冲泡好

冲泡葛根粉时和冲泡藕粉时一样，先用冷水把粉末化开，然后在把9090摄氏度的开水立即倒入调匀好葛根粉内，然后冲成均匀糊状这样就可以吃了。

葛根粉的正确吃法

1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子。 

2、将野生葛粉倒于碗中。

3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感（凉水不宜过多）。 

4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌。 

5、搅匀后的葛粉成半透明胶状（若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用）。 

6、可根据自己的口味调配需要的味道（如添加适量的白糖）。

葛根粉水加多了怎么办

将冲调失败的水样状原液（葛粉、藕粉第一次冲调失败物）倒入保温杯中，注意原液不要太多，保证后期沸水的量一定是要是原液的几倍，要保证整体的温度

将水煮沸（注意一定要沸水），沸水倒入保温杯中，

藕粉、葛粉类冲调失败补救方法

盖上盖闷一会，也可以摇一摇

葛根粉吃多了会不会发胖

葛根粉适量食用不会引起发胖。葛根粉是常见的保健食品，具有解热生津、发表解肌等功效。其次，葛根粉含有纤维素，可以促进人体肠道蠕动，帮助人体通便排毒，减少垃圾堆积，因此适量食用不会引起发胖。