针对近期国外出现的出血性大肠杆菌疫情，北京市卫生局、北京市疾控中心发出通知称，市民一旦出现出血性腹泻症状，应尽快就医，不要擅用止泻药或抗生素。发生腹泻后应及时到肠道门诊就诊，并向有关监管部门报告，以免延误病情或造成疾病传播。

　　感染出血性大肠杆菌会出现什么症状？

　　出血性大肠杆菌（EHEC）的主要传播途径为粪口传播，临床症状为：血水样腹泻，可伴有恶心、呕吐、腹痛，部分患者有发烧。5-10%的感染者可能发展为溶血性尿毒症，其主要表现为溶血性贫血及凝血功能障碍，严重可致肾衰竭并危及生命。临床上可通过粪便检验以明确诊断，目前主要通过支持治疗，病情可得到缓解，已有病人治愈出院。

　　一旦怀疑感染了怎么办？

　　如有人出现上述症状，不要擅自服用抗生素。不要擅用止泻药或抗生素。发生腹泻后应及时到肠道门诊就诊，并向有关监管部门报告，并主动向医生告知旅行史。

　　现在的蔬菜还能吃么？

　　德国国家疾病控制中心罗伯特·科赫研究所等多家机构近期在柏林表示，他们已确认豆芽等芽苗菜，是造成此次肠出血性大肠杆菌疫情的源头。德国当局同时宣布，生吃黄瓜、西红柿和生菜是安全的。

　　我国目前未发现肠出血性大肠杆菌，但市民仍应暂时避免生食西红柿、黄瓜及生菜等。如生吃瓜果蔬菜，务必彻底洗净；凉菜、肉制品要做到生熟分开处理和存放；不要喝生水；饭前便后要洗手，接触动物及其粪便后要彻底洗手。

　　目前正值夏秋季肠道传染病高发季节，还应注意饮食卫生，尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐。警惕大排档“高危”三种食品：烤羊肉串、小龙虾、麻辣烫等；易变质的食物（如吃剩的熟食）应冷藏存放；处理熟食时应洗净手或戴上一次性手套；食物煮熟后应尽快食用，剩菜剩饭食用前应彻底加热；不要食用变质的食物；生蔬菜一定要用水洗净再用开水烫，最好是去皮食用，凉拌黄瓜不妨放一些大蒜和醋。